Nombre del autor:Peixateria Abel i Veri

Tallarines amb all i julivert, una recepta marinera fàcil, ràpida i plena de sabor. T’expliquem com preparar-les i el truc per eliminar-ne bé la sorra abans de cuinar-les.

Aprèn a preparar rèmol al forn amb patates, ceba i alls daurats. Una recepta tradicional, saludable i plena de sabor.

Aprèn a preparar fideus a la cassola amb marisc i fumet de peix. Una recepta tradicional catalana plena de sabor i fàcil de fer a casa.

Aprèn a preparar una deliciosa tonyina amb samfaina i arròs. Recepta mediterrània tradicional amb tonyina fresca i verdures de temporada.

Aprèn a fer bacallà a la llauna amb alls, pebre vermell i vinagre. Recepta catalana tradicional amb bacallà salat de qualitat.

Aprèn a preparar un deliciós tàrtar de salmó amb alvocat. Recepta fresca, saludable i fàcil amb salmó fresc de qualitat.

Aprèn a fer vieires farcides de peix i gambes al forn. Recepta fàcil, cremosa i gratinada amb marisc fresc de qualitat.

Si busques una recepta de peix al forn fàcil, saludable i amb resultat espectacular, aquest llobarro al forn amb patates i ceba és una aposta segura. És un plat clàssic de la cuina mediterrània, perfecte tant per un dinar de cada dia com per sorprendre en ocasions especials. A la peixateria, sempre recomanem aquest plat

Si busques una recepta tradicional, fàcil de fer i amb un resultat saborós, el bacallà amb cigrons i ou dur és la combinació perfecta. Aquest plat és típic de la cuina catalana de Quaresma, però el seu èxit fa que es gaudeixi tot l’any. El bacallà, amb la seva textura ferma i gust intens, combina

Quan vols fer un dinar especial i vols assegurar-te un èxit rotund, l’arròs de llamàntol és el plat estrella. Una recepta de marisc tradicional que combina la intensitat del llamàntol fresc, la suavitat del calamar i la sípia i el toc salí de les cloïsses fresques. Tot plegat, cuinat amb un bon sofregit i un